Recepten op ontdekhoreca: Court bouillon (Boullion/soepen)

U moet Flash geïnstalleerd om deze header te zien!

Court bouillon: Ingediend door: Ontdekhoreca | Datum Toegevoegd: 22 Aug 2009
In Categorie: Soepen en sauzen / Boullion/soepen Ingrediënten

1 l Water
1 Kopje witte wijn
¼ el Peper
¼ el Zout
2 Takjes tijm
4 Blaadjes salie
2 Blaadjes laurier
½ Wortel (in fijne blokjes gesneden)
½ Ui (in fijne stukjes gesneden)
½ Prei ( in fijne stukjes gesneden)

Laat het water koken en voeg er vervolgens alle ingrediënten aan toe. Laat het geheel zachtjes tegen het kookpunt op het vuur staan. Nu kunt u de court bouillon gebruiken voor het pocheren van bijvoorbeeld u vis produchten let wel als u filets gebruikt dat u een stevige vissoort gebruikt.

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:

Dit recept heeft momenteel 0 afbeeldingen.

Reacties bezoekers (0):

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.

Recepten Links:

Nieuw Recept Toevoegen Contacteer ons over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie Liquid Conversions Weight Conversions Temperature Conversions Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Length Conversions

Beoordeel dit recept:

Momenteel 2.50/5
1
2
3
4
5

Beoordeling: 2.5/5 (4 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Jouw Naam: Jouw E-Mail (Niet gepubliceerd): Jouw Reactie: Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Broccoli soep Djangan bening (Javaanse groentensoep) Bananensoep (griti bana supu) Pindasoep Runderbouillon