Op dit moment zijn er 339 recepten in 97 categorieën!

Laatste Recepten
U moet Flash geïnstalleerd om deze header te zien!
Bharuta: Datum Toegevoegd: 29 Jul 2013
In Categorie: Brood en gebak / Brood
Ingrediënten

150 milliliter yoghurt
2 eetlepel (bruine) suiker
½ eetlepel bakpoeder of zuiveringszout
150 gram bloem
200 gram volkorenbloem
2 eetlepels zout
1 eetlepel gesmolten ghee
125 milliliter warm water

Bereidings Instructies

Deeg: Begin de avond ervoor. Meng de yoghurt, suiker, bakpoeder en bloem. Dek de kom af met een theedoek en laat deze minimaal 8 uur op een warme plaats staan. Ga pas verder wanneer er klein belletjes aan de oppervlakte verschijnen. Meng in een tweede kom de volkorenbloem, zout en de gesmolten ghee. Voeg aan deze kom de eerste mix toe en het warme water. Meng de twee mixen samen tot een bal deeg. Voeg wat bloem toe als het deeg te nat is. Dek de kom af met een vochtige theedoek en laat het 2 uur op een warme plaats staan. Kneed het deeg opnieuw en maak er 15 balletjes van. Rol deze uit tot cirkels van 15 cm.
Frituren: in een diepe pan met minimaal 7 cm olie, of gebruik een frituurpan. Verhitten to 195 graden. Bak de bharuta’s per stuk. Druk de bovenkant licht aan met een spaan zodat het brood opzet. Bak de bharuta’s aan beide kanten ongeveer 30 seconden. Schep de bharuta’s uit de olie en laat deze uitlekken op keukenpapier. Dien onmiddellijk op (eventueel warm houden in een lauwe oven).

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:
Bharuta
Reacties bezoekers (0):

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.

 

Recepten Links:

Nieuw Recept Toevoegen Contacteer ons over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie Liquid Conversions Weight Conversions Temperature Conversions Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Length Conversions

Beoordeel dit recept:
  • Momenteel 1.92/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Beoordeling: 1.9/5 (24 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Chapati Papadam (papadum / papad) Britisch thee brood Roti Naan

Tag Cloud Recepten:
- Recept Hits - 001349

 

 


 

Dank u, uw commentaar zal binnenkort worden herzien!