Op dit moment zijn er 339 recepten in 97 categorieŽn!

Laatste Recepten
U moet Flash geÔnstalleerd om deze header te zien!
Naan: Datum Toegevoegd: 29 Jul 2013
In Categorie: Brood en gebak / Brood
IngrediŽnten

1 el gedroogde gist
1 el suiker
200 g bloem
Nigella zaadjes (toko of Turkse supermarkt)
ľ el zout
Ĺ tl bakpoeder
1 el plantaardige olie
2 el yoghurt
2 el melk

Bereidings Instructies

Verhit de oven op 140 graden. Doe in een klein schaaltje de gedroogde gist samen met een eetlepel warm water. Roer de suiker erdoor en laat het op een warme plek 5 minuten staan totdat er een schuimlaag op zit. Meng ondertussen de bloem, Nigella zaadjes, zout en bakpoeder.Voeg daarbij de olie, yoghurt en melk en dan de gistmengsel. Kneed het deeg met de vuisten ongeveer 10 minuten tot er een soepele deeg ontstaat. Doe het deeg in een schaal, dek het af met huishoudfolie en laat het op een warme plek ongeveer 15 minuten staan. Verdeel het deeg daarna in vier delen. Bestuif de werkoppervlak met bloem en rol de deegballen in een ovale vorm uit, dikte van een halve cm (niet te dun, anders worden ze te hard!). Plaats de broodjes op een ingevette bakplaat en bak ze in het midden van de oven ongeveer 15. De naanbroodjes zijn klaar als ze wat gerezen, zacht en kruimelig zijn.

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:
Naan
Reacties bezoekers (0):

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.

 

Recepten Links:

Nieuw Recept Toevoegen Contacteer ons over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie Liquid Conversions Weight Conversions Temperature Conversions Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Length Conversions

Beoordeel dit recept:
  • Momenteel 1.96/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Beoordeling: 2.0/5 (23 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Knoflook (Garlic) Naan Bharuta Tulband (met basis recept vlechtbrood) Kashmiri Naan Poori

Tag Cloud Recepten:
- Recept Hits - 001481

 

 


 

Dank u, uw commentaar zal binnenkort worden herzien!