Op dit moment zijn er 339 recepten in 97 categorieŽn!

Laatste Recepten
U moet Flash geÔnstalleerd om deze header te zien!
Poori: Datum Toegevoegd: 29 Jul 2013
In Categorie: Brood en gebak / Brood
IngrediŽnten

235 g chapatimeel of bloem
1,25 dl warm water
1 el plantaardige olie
Zout naar smaak

Bereidings Instructies

Deeg: Voeg alle ingrediŽnten samen. Mix het met de hand of een mixer tot een bal. Het deeg mag niet plakkerig worden. Voeg eventueel minder water of extra bloem toe. Vet het deeg in met wat olie. Plaats het deeg in een grote schaal, bedek het met een vochtige theedoek of plastic folie en laat deze 15 minuten op kamertemperatuur rusten.
Het maken van de pooriís: Verdeel het deeg in 2 porties. Rol elk stuk uit tot een rol van 20 cm. Gebruik bloem op het werkblad om plakken tegen te gaan. Snij de rol in enkele stukken en vorm deze tot balletjes. Rol ieder bolletje uit tot een cirkel van 13 cm.
Frituren: in een diepe pan met minimaal 7 cm olie, of gebruik een frituurpan. Verhitten to 195 graden. Bak de pooriís per stuk. Druk de bovenkant licht aan met een spaan zodat het brood opzet. Bak de pooriís aan beide kanten ongeveer 30 seconden. Schep de pooriís uit de olie en laat deze uitlekken op keukenpapier. Dien onmiddellijk op (eventueel warm houden in een lauwe oven).

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:
Poori
Reacties bezoekers (0):

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.

 

Recepten Links:

Nieuw Recept Toevoegen Contacteer ons over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie Liquid Conversions Weight Conversions Temperature Conversions Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Length Conversions

Beoordeel dit recept:
  • Momenteel 2.13/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Beoordeling: 2.1/5 (24 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Britisch thee brood Knoflook (Garlic) Naan Papadam (papadum / papad) Naan Parantha

Tag Cloud Recepten:
- Recept Hits - 001444

 

 


 

Dank u, uw commentaar zal binnenkort worden herzien!