Op dit moment zijn er 339 recepten in 97 categorieŽn!

Laatste Recepten
U moet Flash geÔnstalleerd om deze header te zien!
Gai Haw Bai Toey - gebakken kip in pandanusbladeren: Datum Toegevoegd: 30 Jul 2013
In Categorie: Thailand / Gevogelte
IngrediŽnten

4 kippenpoten
25 ml chilisaus
25 ml ketjap manis
25 ml Worcestershiresaus
pandanusbladeren (pandanblad)
olie
125 ml dikke kokosmelk (santen asli)
2 tl gula jawa (palmsuiker)

boemboe:
3 teentjes knoflook
2 sjalotten
2 cm gember (jahe/djahť)
1 tl korianderwortel, gehakt
1/2 sereh stengel
6 peperkorrels
1/4 theelepel zout

Bereidings Instructies

Ontbeen de kip en snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediŽnten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng de boemboe met de chilisaus, de ketjap, de kokosmelk, de suiker en de Worcestershiresaus en voeg aan dit mengsel de kip toe. Laat de kip voor 45 minuten marineren. Snijd de bladeren in repen van 2 1/2 cm en leg hierop een stukje vouw het dicht als een pakketje. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de pakketjes kip voor 10 minuten totdat het gaar is. Verwijder de bladeren bij het serveren.

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:

Dit recept heeft momenteel 0 afbeeldingen.

Reacties bezoekers (0):

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.

 

Recepten Links:

Nieuw Recept Toevoegen Contacteer ons over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie Liquid Conversions Weight Conversions Temperature Conversions Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Length Conversions

Beoordeel dit recept:
  • Momenteel 2.85/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Beoordeling: 2.8/5 (39 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Gaeng Ped Gai - gekruide kip Gai Hoh Bai Toey - in pandanblad gebakken gestoomde kip Gaeng Gai - Kip met Bamboe Gai Pad Gratiem Prik - knoflook en peper kip Alu Che - stoofpotje van kip en aardappelen

Tag Cloud Recepten:
- Recept Hits - 001904

 

 


 

Dank u, uw commentaar zal binnenkort worden herzien!