Recepten op ontdekhoreca: Kreeft koken (Kreeft)

U moet Flash geïnstalleerd om deze header te zien!

Kreeft koken: Ingediend door: Ontdekhoreca | Datum Toegevoegd: 19 Aug 2009
In Categorie: Schaal- en schelpdieren / Kreeft Ingrediënten

Grote pan water
Levende kreeft

Bereiding in gewicht afhankelijk

Kook een grote pan met water als het water kookt doe je de kreeft met z'n kop naar beneden in het water. Zorg dat hij geheel onder water zit. Haal de kreeft met een draadspaan uit het water klaar is hieronder ziet u een richtlijn voor het koken. Hierna spoel je hem koud om doorgaren te voorkomen.

500 gram – 12 minuten
600 gram – 15 minuten
700 gram – 17 minuten
800 gram – 19 minuten
900 gram – 20 minuten
1000 gram – 22 minuten

Nu kun je hem ontdoen van de schalen.

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:

Reacties bezoekers (0):

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.

Recepten Links:

Nieuw Recept Toevoegen Contacteer ons over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie Liquid Conversions Weight Conversions Temperature Conversions Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Length Conversions

Beoordeel dit recept:

Momenteel 4.20/5
1
2
3
4
5

Beoordeling: 4.2/5 (5 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Jouw Naam: Jouw E-Mail (Niet gepubliceerd): Jouw Reactie: Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Geen Recepten - Controleer later nogmaals