Recepten op ontdekhoreca: Mayonaise met aceto (Mayonaise basis)

U moet Flash geïnstalleerd om deze header te zien!

Mayonaise met aceto: Ingediend door: Ontdekhoreca | Datum Toegevoegd: 21 Aug 2009
In Categorie: Koude sauzen en dressings / Mayonaise basis Ingrediënten

1 Eidooier
1 el Witte aceto azijn
Mespuntje franse mosterd
Peper
Zout
2 dl Olijfolie

Doe de eidooier, azijn, mosterd, zout en peper in een mengkom of magimixer, roer dit tot een gladde massa voeg dat al roerende de olie druppelsgewijs toe. De saus zal gaan emulgeren, naarmate de saus wat dikker wordt kun je de olie wat sneller toe voegen. Nu nog even afproeven en eventueel wat peper en zout toevoegen.

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:

Dit recept heeft momenteel 0 afbeeldingen.

Reacties bezoekers (0):

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.

Recepten Links:

Nieuw Recept Toevoegen Contacteer ons over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie Liquid Conversions Weight Conversions Temperature Conversions Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Length Conversions

Beoordeel dit recept:

Momenteel 3.33/5
1
2
3
4
5

Beoordeling: 3.3/5 (3 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Jouw Naam: Jouw E-Mail (Niet gepubliceerd): Jouw Reactie: Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Knoflooksaus Ansjovis creme Mayonaise