Recepten op ontdekhoreca: Chocolademousse (Mousse)

U moet Flash geïnstalleerd om deze header te zien!

Chocolademousse : Ingediend door: Ontdekhoreca | Datum Toegevoegd: 31 Aug 2009
In Categorie: Dessert / Mousse Ingrediënten

350 gr Chocolade
125 gr. Witte basterdsuiker
5 dl Slagroom
6 Eiwitten

Smelt de chocolade au bain manie, let wel laat de chocolade niet boven de 37C komen. Ondertussen klop je de slagroom tot yoghurt dikte en sla je de eiwitten met de suiker stuif.
Meng dan de geslagen eiwitten door de chocolade met een garde en vervolgens spatel je de slagroom erdoor. Nu nog even een uurtje in de koelkast en je kunt smullen.

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:

Dit recept heeft momenteel 0 afbeeldingen.

Reacties bezoekers (0):

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.

Recepten Links:

Nieuw Recept Toevoegen Contacteer ons over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie Liquid Conversions Weight Conversions Temperature Conversions Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Length Conversions

Beoordeel dit recept:

Momenteel 3.67/5
1
2
3
4
5

Beoordeling: 3.7/5 (3 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Jouw Naam: Jouw E-Mail (Niet gepubliceerd): Jouw Reactie: Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Creme latte Macchiato Chocolademousse met koffie Citroenmousse Witte chocolademousse