Recepten op ontdekhoreca: Chococcino taart (Taart)

U moet Flash geïnstalleerd om deze header te zien!

Chococcino taart: Ingediend door: Ontdekhoreca | Datum Toegevoegd: 5 Sep 2009
In Categorie: Brood en gebak / Taart Ingrediënten

140 gram Zelfrijzend bakmeel
200 gram Roomboter(zacht)
285 gr Lichtbruine basterdsuiker
1 tl Bakpoeder
85 gr Cacaopoeder
50 gr Pure chocolade(geraspt)
4 el Espressokoffie
4 Eieren
2 el Melk
500 gr Mascarpone

Verwarm de oven voor op 160 graden.
Vet 2 springvormen (20cm) doorsnede in en bekleed met bakpapier.

Zeef meel, bakpoeder boven een kom, voeg dan boter, cacaopoeder, 200 gr suiker, eieren en melk toe. Mix totdat alle ingrediënten vermengd zijn. Verdeel het beslag over de 2 bakvormen en strijk de bovenzijden glad.

Bak in 20-25 minuten totdat de cakes mooi goudbruin zijn. Laat 5 minuten in vorm afkoelen daarna verder op rooster. Meng de mascarpone met de resterende suiker, voeg dan de espressokoffie toe. Verdeel de helft van dit mengsel over een cake, leg de 2e er voorzichtig bovenop en verdeel hierover het resterende mascarponemengsel. Maak m.b.v. de achterzijde van een lepel mooie krullen/pieken. Garneer de taart met de geraspte chocolade.

I.p.v. espressokoffie kun je ook 4 eetlepels oploskoffie vermengen met 4 eetlepels kokend water.

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:

Dit recept heeft momenteel 0 afbeeldingen.

Reacties bezoekers (0):

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.

Recepten Links:

Nieuw Recept Toevoegen Contacteer ons over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie Liquid Conversions Weight Conversions Temperature Conversions Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Length Conversions

Beoordeel dit recept:

Momenteel 4.50/5
1
2
3
4
5

Beoordeling: 4.5/5 (2 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Jouw Naam: Jouw E-Mail (Niet gepubliceerd): Jouw Reactie: Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Appeltaart Suikertaart uit Namen